Tabla de contenido:
- Ingredientes para ensalada de verduras con carne "Arco iris"
- Método de preparación de ensalada de verduras con carne "Arco iris"
Vídeo: Ensalada De Verduras Con Carne "Rainbow". Receta Paso A Paso Con Foto
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 00:24
La ensalada "arcoíris" es una receta sencilla para un plato de verduras con carne en porciones muy sabroso, en esta receta con pollo hervido. La ensalada arcoíris probablemente tiene las opciones de cocción más diferentes: puede recolectar una variedad de verduras en un plato en cualquier combinación. Se deben requerir dos ingredientes principales: papas fritas y carne, otras verduras complementan el plato con sabor y color. La salsa para ensalada con verduras con carne "Arco iris" se puede tomar preparada, por ejemplo, mayonesa común, o mezclar condimentos caseros a su gusto.
Entonces, para preparar una ensalada de verduras con carne, verduras "Arco iris", a excepción de las patatas, las cebollas y las hierbas frescas, hierva en su uniforme. Luego moler, colocar en tazones. Tomamos platos planos grandes de acuerdo a la cantidad de comensales y servimos porciones coloridas para cada comensal, no te olvides de la salsa. Necesitará recipientes pequeños: platillos en porciones, en casos extremos, los vasos o cuencos pequeños son adecuados.
- Tiempo de cocción: 1 hora (incluida la cocción de verduras)
- Porciones: 2
Ingredientes para ensalada de verduras con carne "Arco iris"
- 250 g de pollo hervido;
- 300 g de patatas;
- 100 g de zanahorias;
- 100 g de remolacha;
- 60 g de cebollas blancas;
- 70 g de lechuga;
- 30 g de hierbas frescas;
- 30 ml de aceite de oliva;
- 20 g de mantequilla;
- 20 ml de vinagre de sidra de manzana;
- 15 g de azúcar;
- semillas de alcaravea, pimiento rojo molido;
- sal.
Método de preparación de ensalada de verduras con carne "Arco iris"
Empezamos con patatas. Limpiamos, cortamos en trozos pequeños, ponemos en agua fría, enjuagamos y enjuagamos el almidón. Luego pasamos las papas a un colador, cuando se escurra el agua, las ponemos sobre una toalla.
Caliente aceite de oliva o aceite vegetal inodoro en una sartén, agregue mantequilla. Eche las papas picadas en el aceite caliente, fríalas hasta que estén tiernas, sal al final, espolvoree con semillas de alcaravea.
Pon una ración de patatas fritas en un plato.
A continuación, vierte mayonesa en la salsera y colócala en el centro del plato, formaremos un arcoíris vegetal a su alrededor.
Las zanahorias, cocidas en su uniforme, se frotan en un rallador grueso, sal al gusto, se ponen al lado de las papas.
Cebolla blanca dulce, a menudo se llama ensalada, cortada en medias anillas delgadas. Poner la cebolla en un bol, agregar azúcar, vinagre y un poco de sal, frotar con las manos, dejar actuar unos minutos. Luego ponlo al lado de la zanahoria, espolvorea con pimiento rojo molido.
Lavar bien la lechuga en un bol con agua fría, secar en secadora o sobre papel toalla, cortar en tiritas. Picar finamente un manojo de hierbas frescas, mezclar la ensalada con las hierbas, verter con aceite de oliva, esparcir junto a la cebolla.
Cortamos el pollo hervido: retiramos la carne de los huesos, quitamos la piel. Desmontamos la carne en fibras, la colocamos junto a las hierbas.
Cocine las remolachas con sus uniformes, enfríelas en agua fría, límpielas y frótelas con un rallador grueso. Sazona las remolachas con una gota de vinagre, una pizca de sal y una cucharadita de aceite de oliva de calidad. Coloca las remolachas entre la carne y las patatas. Inmediatamente servimos la ensalada de verduras con carne "Rainbow" a la mesa.
Aquí tienes un bonito arcoíris. Por supuesto, es difícil recrear todo el espectro de colores en un plato, pero puede intentarlo lo más cerca posible. Surgirán dificultades con el color azul, es problemático encontrarlo en la comida.
La ensalada de verduras "arcoíris" con carne está lista. ¡Buen provecho!
Recomendado:
Ensalada Cobb, O Ensalada Sin Mezclar Con Pollo Y Rúcula. Receta Paso A Paso Con Foto
La ensalada Cobb es una ensalada sin mezclar, cuyos ingredientes se colocan en tiras sobre hojas de lechuga verde y se sirven con aderezo. En mi receta de cobb con pollo, rúcula y chile, me gusta mucho esta combinación, un aderezo ligeramente ácido de yogur, pelucas y aceite de oliva es genial para ello
Ensalada Magra Con Arroz Integral Y Verduras. Receta Paso A Paso Con Foto
La ensalada con arroz integral y verduras frescas es adecuada para menús magros y comidas vegetarianas. El arroz integral, sobre cuya base se prepara el plato, tiene muchas ventajas sobre el blanco habitual
Ensalada De Carne Y Carne En Gelatina: 2 Platos De 1 Codillo De Cerdo. Receta Paso A Paso Con Foto
Puede hacer carne en gelatina y ensalada de carne con cebollas de pierna de cerdo. La pierna, especialmente la espalda, es una pieza de canal de cerdo muy sabrosa y asequible que se puede alimentar a una pequeña empresa si se prepara con prudencia
Ensalada Picante "Uzbekistán" Con Carne Y Rábano Verde. Receta Paso A Paso Con Foto
La ensalada "Uzbekistán" con rábano verde, carne hervida y huevos es un plato clásico de la cocina uzbeka, conocido por muchos desde los tiempos de la URSS. La mayonesa preparada es adecuada para aderezos para ensaladas, pero prefiero el aderezo casero de aceite de oliva con vinagre y yema de huevo
Guiso De Verduras Con Frijoles. Frijoles Enlatados Guisados con Verduras. Receta Paso A Paso Con Foto
El estofado de frijoles y verduras es un delicioso plato de verduras calientes que recomiendo incluir en un menú magro para que no se aburra. No olvide que al renunciar a los productos cárnicos, está privando a su cuerpo de proteínas. Siempre hay una salida a esta situación: encuentra proteínas en las plantas