¿Cómo Hacer Una Calabaza Linterna Y Semillas De Calabaza Secas?

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¿Cómo Hacer Una Calabaza Linterna Y Semillas De Calabaza Secas?
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Vídeo: La Casa de la Calabaza, Artesanía, Colchagua, Chile 2024, Marzo
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Aquí hay una guía sobre cómo hacer una calabaza linterna de Halloween y secar las semillas de calabaza.

Semillas de calabaza secas y lámpara de Halloween Jack
Semillas de calabaza secas y lámpara de Halloween Jack

La tradición de hacer lámparas-calabazas proviene de la costumbre de los celtas de hacer linternas que ayudan a las almas perdidas a encontrar su camino hacia el purgatorio. Muchos siglos después, la lámpara de Jack se ha convertido en un atributo indispensable de la festividad de Halloween y, a finales de octubre, ahora asoman caras divertidas por todas partes, ahuyentando a los espíritus malignos.

Todo lo que necesitas para hacer una linterna festiva es una hermosa calabaza naranja con la forma correcta, un cuchillo y una cuchara. Use una vela común o una antorcha eléctrica para la iluminación.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes y accesorios de linterna de calabaza

  • 1 calabaza
  • un trozo de gasa;
  • una cucharada con un borde afilado;
  • cuchillo afilado;
  • un cuchillo para quitar el corazón de las manzanas;
  • bolígrafo o rotulador.

Metodo de cocinar

Hacer una lámpara de calabaza

La experiencia demuestra que las más hermosas provienen de las calabazas clásicas: son estables y fáciles de cortar. Primero, lavamos la calabaza, luego cortamos la parte superior con una cola con un cuchillo grande afilado. No todo el mundo tiene una cuchara de mesa con un borde afilado, pero si celebra Halloween con regularidad, le aconsejo que seleccione una cuchara para este propósito de los utensilios domésticos. Cualquier hombre (con manos) te ayudará a afilarlo.

Entonces, raspamos la bolsa de semillas con cuidado, teniendo cuidado de no dañar las semillas y las paredes. También puedes cortar la pulpa, dejando las paredes de 1,5 centímetros de grosor. En primer lugar, la calabaza brillará más y, en segundo lugar, habrá algo para cocinar guiso, ¡y la verdura no se perderá!

Limpiamos la calabaza por dentro
Limpiamos la calabaza por dentro

Tomamos una tapa cortada con una cola, cortamos pequeños triángulos en un círculo. Esto debe hacerse para que el calor de la vela, que naturalmente se eleva hacia arriba, tenga una salida.

Luego, con un rotulador, dibuja una cara en el lado más hermoso de la calabaza. Corta los ojos con un cuchillo para quitar el corazón de las manzanas.

Recorta una sonrisa con un pequeño cuchillo afilado. Te aconsejo que dejes dos puentes en la sonrisa (2 dientes). Déjame explicarte por qué. La calabaza se calienta con la vela y, si la boca está completamente cortada, entonces, bajo la influencia del calor, su Jack se asentará y la sonrisa se convertirá en una grieta estrecha.

Puedes terminar aquí, si hiciste una lámpara de calabaza con anticipación, ponla en el refrigerador, te durará 2 días sin problemas. La lámpara de calabaza Jack para Halloween está lista.

Dibuja una calabaza y luego recorta los ojos, la nariz y la sonrisa
Dibuja una calabaza y luego recorta los ojos, la nariz y la sonrisa

Secar semillas de calabaza

El ama de casa ahorrativo no desechará el subproducto útil de la producción de linternas: las semillas. Separamos las semillas de la pulpa con nuestras manos, las ponemos en un colador o colador.

Separando las semillas de calabaza de la pulpa
Separando las semillas de calabaza de la pulpa

Enjuague bien las semillas para que los restos de la pulpa se laven por completo, déjelo en un colador para que el agua sea de vidrio.

Lavar bien las semillas de calabaza, dejar escurrir el agua
Lavar bien las semillas de calabaza, dejar escurrir el agua

Doblamos la gasa en varias capas, colocamos las semillas en una capa delgada, dejamos secar durante 1-2 horas.

Semillas de calabaza secas sobre una gasa
Semillas de calabaza secas sobre una gasa

Ahora ponemos las semillas en una sartén de hierro fundido seco. Ponemos al fuego, hacemos el fuego más pequeño y secamos, revolviendo de vez en cuando, durante 20 minutos. También puede colocar las semillas en una bandeja para hornear, colocarlas en el horno en el estante del medio, abriendo ligeramente la puerta del horno. Temperatura 80 grados, tiempo 30 minutos.

Freír las semillas de calabaza en una sartén
Freír las semillas de calabaza en una sartén

Las semillas secas se almacenan mejor en una bolsa de lino.

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